Une recette

moi je sais pas faire !!! juste manger

Bon c'est pas le tout...Alisae et liloo,c'est quand que vous m'invitez à manger...

Je viens de faire une recette à ma façon, mais que je ne goûterai que demain et que je vais appeler : Coeur de Jeanne ()
Pour un kilo de coeur environ:
*Faire roussir un gros oignon et deux grosses gousses d'ail dans une c à soupe d'huile d'olive, dans une cocotte
* Couper le coeur en petits cubes et l'ajouter pour le faire revenir avec le reste, saler et poivrer.
*ajouter deux cubes de bouillon légumes-épices dissouts dans un quart de litre d'eau
*ajouter une botte de carottes fanes que vous pelez et coupez en grosses rondelles épaisses et laisser cuire en couvrant et surveillant.

Quant au temps de cuisson , étant donné que je cuisine souvent au pif, j'ai oublié de regarder, mais cela doit faire environ 30 à 40 mn.

ça à l'air super bon ta recette Jeanne !! dommage que je déteste le coeur ! j'aime bien les cubes de bouillon épices, j'en mets partout !

Recette de la semaine : 1 concombre + yahourts bulgare + jus de citron + un demi verre de lait + menthe + herbes folles = soupe de concombre !

Pareil avec de la faisselle + jus de citron + 1 concombre + herbes folles + deux gouttes de tabasco + agar agar = terrine de concombre ! super bon !

Tiens çà a l'air bien rafraîchissant çà ! J'va me faire çà ce soir la soupe de concombre

T'as toujours faim après ça...

Ben au bout d'un litre ... j'avoue que çà câle bien

Hum cela doit etre bon vos recettes au concombre.
En rentrant j ai fait un milk shak a la banane.
15cl de lait une boule de glace vanille et une banane
Le tout dans le blender(mixer)
et apres

Hum cela doit etre bon vos recettes au concombre.
En rentrant j ai fait un milk shak a la banane.
15cl de lait une boule de glace vanille et une banane
Le tout dans le blender(mixer)
et apres

J'aime beaucoup le concombre, et je le cuit aussi.

Voilà une recette à ma façon:
*Faire revenir une gousse d'ail (ou deux si vous aimez bien) avec trés peu d'huile d'olive et un petit oignon coupé en lamelles
* éplucher et couper un concombre en petits dés et le rajouter ensuite dans la sauteuse et remuantr bien pour le faire revenir lui aussi
* Mettre de la coriandre ou du cumin (quantité au goût de chacun)
et rajouter de la crème liquide(allégée,c'est mieux pour les hanches). Bien remuer et laisser cuire à feu doux , en couvrant votre sauteuse.
* Assez vite cuit, mais je ne peux pas vous dire le temps exact puisque je fais cela au pif.

L'année dernière où j'avais beaucoup de concombres , j'ai même fait des barquettes pour mettre au congélateur!

The a la menthe
Prendre une theiere il faut l ebouillanter ensuite faire chauffer de l eau que l on porte a ebullition
On vide la theiere une fois ensuite, on met l eau bouillante dans la theiere une poignee de the et on met 10 a 12 morceaux de sucre suivant la taille de la dite theiere et on met 5 ou 7 tiges de menthe dont on fait trempet directement la tete dans la theiere

j ai oublie de dire que je pouvais donner de la menthe fraiche a ceux qui voudraient essayer le the a la menthe

GATEAU AU YAOURT

Il faut
un yaourt nature ou parfumé dont le pot vide servira de doseur
3 oeufs entiers
1 pot de sucre semoule
1 pot d huile
3 pots de farine
& sachet de levure chimique

Commencez par préchauffer le four à 18O° (thermostat6/7)

Puis dans un saladier mettre les ingrédients dans l ordre suivant, tout en méangeant directement k appareil

les oeufs + le sucre,
ensuite
le yaourt puis l huile
ensuite
la farine et le sachet de levure
ensuite, versez la pâte dans un moule préalablement beurré
durée de cuisson : environ 30 minutes

Ce qui est bien dans ce gâteau vite fait c'est qu'on peut le décliner de beaucoup de façons en y ajoutant des ingrédients différents ( pommes, chocolat,mélange de fruits secs, mélange d'akènes,fleur d'oranger,rhum etc.....)

En ce moment je me fais souvent ceci:
Dans un blender, un yaourt nature, quelques framboises fraîches ou congelées avec un peu de sirop de litchis.

Alors ça c'est mortellement bon !!!

Je fais un peu pareil mais avec du tofu soyeux !!

A quelqu'un qui ne rafolle pas du fenouil, voire ne l'aime pas du tout, vous lui préparez cette recette sans lui dire ce que c'est. Il y a des chances qu'il aime
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 gros fenouil
- 1 pomme (fruit) de préférence acide
- le jus d'un citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 petite boite de thon au naturel
- 1 grosse échalote
- persil
- poivre et sel

Préparation :

Nettoyer le fenouil, retirer les parties abimées afin qu'il soit bien blanc et les branches (qui sont trop dures).

Le couper en morceaux puis le râper au robot en utilisant une grille aux trous plus gros que pour les carottes, réserver.

Peler et épépiner la pomme, la couper en petits cubes, lui ajouter tout de suite (pour qu'elle ne s'abîme pas) le jus de citron et l'huile d'olive, saler, poivrer.

Emincer l'échalote et le persil et ajouter.

Egoutter le thon et ajouter.

Ajouter le fenouil, mélanger et servir frais. Un véritable régal pour toute la famille

j'essayerai, ça a l'air bien bon!

Pareil, sans huile d'olive !