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1 message
flx0 de Saint-nazaire
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#1flx0 de Saint-nazaire
, 19 Fév 2014 à 14:39 Recette simple et amusante quand on n'a pas trop de temps, ni d'idées...
pour les enfants, mais que mes grands gaillards de plus de 20 ans me réclament encore... :
- Découper un disque dans une tranche de pain de mie, en appuyant sur un verre;
- Faire dorer avec la matière grasse habituelle (beurre, huile,...)les 2 faces du pain de mie ainsi troué, dans une poêle bien chaude;
- Casser un oeuf au centre du "trou", et laisser cuire;
- Décoller avec une spatule et poser directement sur l'assiette;
C'est prêt à manger.
Pour les gourmands, il est possible d'ajouter une cuillère de fromage râpé, de crème fraîche avec de la ciboulette, et même une tranche de jambon découpée à la taille du disque.
Avec une salade ou des crudités, sympa, rapide, pas cher!
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