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1 message
flx0 de Saint-nazaire
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#2flx0 de Saint-nazaire
, 13 Avr 2014 à 23:28 Faire cuire à l'eau bouillante des carottes fraîches ou congelées en rondelles avec des feuilles de laurier (plusieurs pour bien donner du goût);
Dès que les carottes paraissent cuites sous la lame d'un couteau, ajouter des oignons frais émincés, y compris les tiges vertes en tronçons et laisser bouillir 4 à 5 mns supplémentaires;
égoutter;
Ajouter le contenu d'une boîte de lentilles cuisinées avec ou sans lardons, avec ou sans viande;
Bien remuer et laisser le tout mijoter doucement: les arums se mélangent, et c'est délicieux! [ ]
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