nokaro de Nice
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#1nokaro de Nice
, 23 Avr 2011 à 18:12
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nokaro de Nice
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#2nokaro de Nice
, 23 Avr 2011 à 18:16
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metzlo de Nice
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#3metzlo de Nice
, 23 Avr 2011 à 18:17 Ah oui , mais ici c'est un gentil site , avec un gentil webmaster , de gentils membres ( g.m ) et de gentils organisateurs ( g.o ) Bref c'est le club méd !
Bienvenue au club .
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nokaro de Nice
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#4nokaro de Nice
, 23 Avr 2011 à 18:25 ben oui, mais nous on est toujours MECHANTES !!!
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Flatburtiv de Nice
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Ben j'ai fait les méchantes aussi mais c'est dans MON groupe pour que je puisse me la péter.
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Flatburtiv de Nice
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Donc c'est bon, t'as repris la main ma blonde.
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Flatburtiv de Nice
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cassandre173 de Nice
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Ben là pour êtres méchantes ça va êtee difficile y à que des gens sympas!
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dina de Nice
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#9dina de Nice
, 25 Avr 2011 à 23:48 elles ont laissé leurs esclaves de l'autre côté donc ce soir elles sont aux marché pour de nouvelles chairs fraiches
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Flatburtiv de Nice
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dina de Nice
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#11dina de Nice
, 26 Avr 2011 à 07:24
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cassandre173 de Nice
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T'as raison Dina suis morte de rire!
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dina de Nice
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#13dina de Nice
, 26 Avr 2011 à 18:11
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cassandre173 de Nice
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DENIRO de Nice
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#15DENIRO de Nice
, 26 Avr 2011 à 20:26 o sole mio
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etoiledusud de Nice
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ba moi je reste devant la rivière et un de c kat je crois que je verrais passer des carpes et la c moi qui v bailler lol mdr
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ALEXANDR2NICE de Nice
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si tu vois passer des dindes, previent moi que je prepare Noel.
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ALEXANDR2NICE de Nice
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Découper la dinde en morceaux et réserver.
Avec la carcasse préalablement colorée au four, faire un bouillon en ajoutant un bouquet garni.
Ne pas saler.
Faire revenir les morceaux dans une grande cocotte avec 100 g de saindoux,
ajouter les 2 gros oignons hachés et les 3 carottes coupées en brunoise, puis le céleri.
Mouiller à mi hauteur avec le bouillon et laisser cuire 45 mn avec le bouquet garni.
Préparer la sauce : mole poblano (cette sauce se dit 'mole' en mexicain). Réduire en poudre au mixer, les piments, tomates et autres ingrédients, sauf le chocolat.
Mouiller avec le reste de bouillon si besoin.
Mettre à chauffer dans une casserole, ajouter alors le chocolat. Bien remuer pour faire fondre et laisser mijoter.
Quand les morceaux de dinde sont cuits, les égoutter. Les diposer sur le plat de service et les maintenir au chaud.
Dégraisser la cuisson. Verser dans la cocotte la sauce qui a cuit à part, mélanger et faire réduire. Passer cette sauce au chinois et saler si besoin.
Napper les morceaux de dinde avec cette sauce et saupoudrer de sésame.
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monk de Nice
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#19monk de Nice
, 27 Avr 2011 à 22:48 j'ai la recette du père Ducrasse mais j'arrive pas à mettre la main dessus Va encore falloir que je zigouille une dinde
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bonbon de Nice
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#20bonbon de Nice
, 27 Avr 2011 à 23:31 mias non monk, tu va finir par tomber dessus, ej veux dire sur la recette pas la dinde !
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