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1 message
katounette de Clermont-ferrand
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#1katounette de Clermont-ferrand
, 21 Aoû 2010 à 19:40 Morceaux de poulet (hauts de cuisses c'est mieux)
Tomates fraiches (roma ou cerise)
Pesto (le tout prêt convient très bien)
Yaourt bulgare (mieux pour les régimes) sinon crème fraiche
Faites revenir sur feu vif les morceaux de poulet pour qu'ils soient bien dorés avec huile d'olives
Couvrir et laisser cuire 15 min environ après avoir baissé un peu votre feu.
Mettre vos tomates coupées en gros morceaux. Si vous utilisez les cerises, les mettre entières.
Laiser cuire une dizaine de minutes
Ajouter un bocal de pesto. Mélangez
Ajouter 2 yaourts bulgare. Mélangez
Laisser mijoter une dizaine de minutes.
Servir avec du riz ou des pates.
Et voilà ! Fastoche !
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