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courgettes au curry express | |
 hildegarde de Clermont-ferrand |
Voici ma recette light (ou pas ça dépend..) de courgettes au curry express, que je fais au bureau pour éviter de manger n'importe quoi à l'heure du déjeuner sous prétexte de manque de temps...
Pour 1 ou 2 personnes - épluchez et couper en rondelles fines 2 à 3 courgettes, - les mettre dans un récipient en verre (important pour la cuisson) - couvrez le récipient en verre d'un film transparent - faire cuire au micro-onde 7 min. - Remuez après cuisson et enlever éventuellement l'eau en excès, - Ajouter de la crème (à 3 % pour moi mais celle que vous voulez si vous ne faites pas attention à votre ligne) - soupoudrez de curry, sel, poivre et éventuellement graine de fenouil. - Refaire cuire au micro-onde 3 min. Que du bonheur et de la saveur ! Pour le bureau, je mets tous les ingrédients dans un récipient en plastique (type Tupp) et je fais cuire au micro-onde 8 min.  |
PommeA de Clermont-ferrand |
Et c'est trop bon
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hildegarde de Clermont-ferrand |
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isis de Valence |
Je confirme, excellent
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ELEA de Rochelle |
Bien envie d'essayer ta recette Florence!!!
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ELEA de Rochelle |
Divinement bon !!! Je confirme !!!! Merci Flo pour ta recette !!!
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