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Cuisine du terroir par ordre Alpha | |
Eskimo de Bruxelles |
Hello tout le monde,
je vous propose un voyage gastronomique à travers vos spécificités gastronomiques - ou vos plats domestiques - les plats se suiveront par ordre alphabétique si vous ajoutez la boisson qui l'accompagne c'est encore mieux. A TABLE |
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Eskimo de Bruxelles |
"ASPERGES à la flamande", saluons ce thème au champagne "ASPASIE" ou un vin d'"Alsace"
A vous avec le "B" |
BDbelg de Nevers |
Puisque je réside en Bourgogne :
Boeuf bourguignon et pour le vin...Un Mercurey veilles vignes.  |
 Polaroid de Bruxelles |
La gaufre de Bruxeles qui est bien plus légère et garde mieux la ligne que celle de Liège.... (qui est meilleure !)
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Eskimo de Bruxelles |
Polaroid tu es disqualifié jusqu'à la lettre G avec tes gaufres.
La regle est précise Carbonades flamandes toujours (bÅ“uf braisé a l'étouffé a la bière une fois) qui se lèche les babines avec le "D" |
Vadrouille de Bruxelles |
Le Darchis à la sauce Soulain. Une spécialité de la région de Hauvières (dans le sud de la Belgique) à base de grailles et de tarves. Vivement le prochain BBQ.
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Eskimo de Bruxelles |
E > Ecrasé aux poireaux ou carottes, n'importe quel légume.
En Belgique on dit STOEMP de ... (prononcez stoump, non schroumpf ne vien pas de là !) avec une bière triple SVP On se réveille les Français, votre cuisine succulente semble faillir ici. Allez y sur le F |
Polaroid de Bruxelles |
Un jambon beurre.
Mais avec une vraie baguette un peu tiède, du beurre baraté demi-sel et un jambon non-Herta. |
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Eskimo de Bruxelles |
Fambon beurre alors. Disqualifié jusqu'au "J" avec ton jambon beurre - Polaroid!
on reprend avec le F Flammekueche |
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BDbelg de Nevers |
Galettes au saumon (ou à autre chose) En fait, toutes les galettes bretonnes...Avec du cidre...Evidement
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Polaroid de Bruxelles |
Je vais m'appliquer.
H, bien penser "H". Hachis parmentier. Moi j'mets de la compote au fond. Oui, ce n'est pas officiel, mais c'est comme ça. Et c'est boooon. |
 ARNICA de Besancon |
Ile flottante
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BDbelg de Nevers |
Jambon...de Bayonne
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Eskimo de Bruxelles |
K -> Kebab ou Kefte dans un pain pita, Thé a la menthe ou ayran
c'est la cuisine des coins des rues de tous les terroirs - NB: à Bruxelles c'est accompagné de frites (à part pour moi svp) |
Polaroid de Bruxelles |
Lu
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BDbelg de Nevers |
 Magret de canard avec peut-être un Cahors. |
Polaroid de Bruxelles |
Chicons au gratin. Oui oui, chicons!
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Eskimo de Bruxelles |
Polaroid, 3ieme disqualification pour non respect de l'ordre alphabétique. Oui les francais connaissent le chicon.
Pour N, Noix de St Jacques aux endives, avec un sancerre |
untoutseul05 de Lyon |
[modération]
@Paul (Polaroid) J'ai laissé faire Véronique (Eskimo) (car je préfère ne pas intervenir officiellement dans les jeux) mais comme tu n'as pas l'air de comprendre. Donc 1er (et dernier) avertissement officiel (sans frais) pour Paul (Polaroid). Pour tous, il y a au début de chaque discussion : les règles du jeu. Merci de s'y conformer. Une erreur est possible mais là, ça fait 3 fois...  |
Polaroid de Bruxelles |
Pourtant, je l'applique, hein. Je dois être très fâché avec l'alphabet.
Après le N, c'est quoi encore ? Bien me concentrer, bien me concentrer... Os a moelle ! J'ai gagné ? |
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