les bons plans du forum

vos p'tits trucs sympas, dont on parle depuis qq temps

xyphise a posté:

Pour les amateurs, a y est, j'ai testé ma recette et c'est mmmmmmmmmmmmmm

- Lait d'amande (ou lait d'autre truc, mais le lait d'amande est déjà sucré)
- maïzena
- fleur d'oranger à incorporer à la fin.

On mélange le lait avec la maizena et on fait monter en creme à feu doux, j'ai utilisé un mélangeur plutôt qu'une cuillère pour éviter les grumeaux.
Quand c'est épaissi, j'ajoute la fleur d'oranger et je mélange.

Laisser refroidir mini 30 minutes.

Sirop : miel + eau de rose. A mettre quand c'est bien refroidi puis décorer le truc.

Voilà, c'est tout fastoche à faire.

autre version :
- lait classique
- eau de rose
- maizena
- miel
Diluer la maïzena dans l'eau de rose, ajouter le lait, chauffer à feu doux, ajouter le miel quand c'est chaud. Mélanger jusqu'à ce que ça épaississe.

Mettre au frigo 30 mini mini.

J'ai juste rajouté du miel d'acacia avant de manger.

Ce qui est pas facile c'est le travail de la maizena, j'ai un peu de mal à doser et à savoir quand éteindre le feu (sinon ça fait un truc bizarre, de mémoire). Le melange continue de figer au froid et c'est ce qui donne la consistance souple.

Bin là, je sais pas quoi mettre (même si j'aime cuisiner!si si!) mais ça permet de n'avoir que du bleu dans la colonne de droite. Non mais...désirs simples...pfffff!

Faîtes des crêpes comme tout le monde...faut avoir fait Polytechnique pour comprendre vos recettes...

Les crèpes, ça peut aussi être plus compliqué si tu fais des crèpes soufflées!

Ce que vous êtes compliquées...

Mais on vous aime quand même...

J'espère bien, sinon on , et on serait

heu...c'est les émoticons ici ??

Nous occupons le terrain...

C'est libre ici, non?

attendez , je convoque le big modo!!

Chut, faut pas cafter!!! Parle pas si fort...

Punaise on va se faire gauler !